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“稻蟹共生”地生“金”

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2019-10-30 08:33     來源:
        

蚌埠新聞網記者 年福燁 夏景祖/文 通訊員 李向前/圖

劃著小船收稻谷


稻田里捕撈螃蟹

10月23日,在五河縣沱湖鄉大崗村的潤博農業科技有限公司“稻蟹共生”基地,500畝綠色生態水稻成熟,農民們劃著一艘艘小船,哼著悠揚的民歌,在金色的稻田里勞作收割,一池池螃蟹在水中歡快的游動,田野里到處飄蕩著豐收的氣息。

“這稻田種植的稻子均為綠色無公害產品,生長過程沒有打過農藥、施過肥,前段時間在合肥舉辦的農展會上,20元一斤對外銷售,供不應求,很受大家歡迎。”潤博農業科技有限公司副總經理黃躍宗說。

記者曾多次來到大崗村采訪,這里一直主打稻蝦共生,實現了畝均效益的大大提高,還通過土地流轉讓附近村民們的腰包鼓了起來,是五河縣稻漁綜合種養模式的示范區之一。

從過去稻蝦共生到如今稻蟹共生,種植養殖結構調整的背后是當地近年來持續探索產業振興之路的一個縮影。

“過去,我們主打稻蝦共生。從去年開始,龍蝦價格持續回落,發展前景并不看好。”黃躍宗坦言,從全國范圍看,稻蝦共生面積越來越大,只能轉變思路,另辟蹊徑。

“五河螃蟹是國家地理標志產品,特別是近幾年隨著政府扶持力度的不斷加大,五河螃蟹的名氣和品牌價值也水漲船高,我們可以搞稻蟹共生試試。”黃躍宗說。

通過去周邊地區考察,黃躍宗發現,稻蟹共生的前景十分廣闊。但是,稻蟹共生對技術要求較高,稻種選育比較嚴格,“我們去附近考察,發現大部分稻蟹共生基本上都是‘有蟹少稻’,甚至是‘蟹生稻亡’,沒有完全體現出這種綜合種養模式的經濟效益。”

“不走別人的老路。”黃躍宗和潤博農業科技有限公司的技術員在過往稻蝦共生的基礎上,在田地四周開鑿了約2米寬的環溝,內部設圍網。“稻子沒長成之前,通過圍網把稻子和螃蟹隔開,螃蟹在環溝里生長,環溝投放螺螄和水草。等水稻秧苗成長一個月以后,把圍網撤掉,讓螃蟹進入稻田,還選取了抗倒伏的優質稻種,讓稻子能抵御住螃蟹的‘尖牙利齒’。”黃躍宗說,這樣做可以保證稻蟹都能存活。

“很多稻蟹共生的地塊,稻子產量畝產僅200斤左右、有的甚至會出現絕收的情況,我們通過開鑿環溝,設置圍網的辦法,今年畝產能達到500斤以上。”黃躍宗高興地說,公司還借助農田水利設施把近在遲尺的沱湖水引入稻田,讓螃蟹的品質達到五河螃蟹的標準。

模式雖好,效益咋樣?“稻蟹都養活了,一塊地真正實現了兩份收入!大大提高了土地產出率和資源利用率。”黃躍宗說,粗算下來,今年500畝的稻蟹共生估計能實現收益550萬元。

公司效益好,附近的貧困戶得實惠。該公司采用土地流轉,21戶貧困戶以土地入股。貧困戶李其家今年62歲,工作了兩年,每年可以拿到3萬余元。老人家坦言,因為年紀大了,打工無處去,在自家門口每月能拿到兩千多元的工資心里很滿足,自己也脫了貧。

目前,潤博農業科技有限公司注冊了“吾禾紅”蟹田米,正在走品牌化綠色發展之路。公司還將繼續改造2000畝稻蟹共生田,明年形成2500畝的種養規模。“我們將通過開展‘三品一標’及國際級稻漁綜合種養示范基地建設,提高土地利用效率,形成各產品間的和諧、互補、共生的產品配比,實現一地多用、循環利用的新模式。”黃躍宗說。

□記者手記: 

 因地制宜天地寬

“稻蝦面積越來越大,龍蝦今年不好賣”、“再這樣下去,明年還不知道能不能干下去”、“種植結構咋調整”……記者曾多次深入農村采訪過“稻蝦共生”這種新型的綜合種養模式,從過去的喜上眉梢到如今的抱怨連連,部分大戶大干快上、一哄而上、缺乏科學考察的綜合種養思路成了產業振興路上的“攔路虎”。

五河縣潤博農業科技有限公司因地制宜,借助“五河螃蟹”的金字招牌,通過科學考察、科學規劃、科學選種,不但擺脫了傳統模式“有蟹無稻”、“有蟹少稻”的困境,成功實現了一地兩收,抵御住市場波動帶來的種養風險,還為當地稻漁綜合種養探索了一條行之有效的新路徑。因地制宜,結合自身實際,產業振興之路才能越走越寬廣。

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