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稻蟹共作助脫貧

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2019-11-13 08:06     來源: 蚌埠新聞網
        

□蚌埠新聞網記者 年福燁 夏景祖

日前,五河縣申集鎮黃李村盛堂水產養殖合作社的螃蟹和稻米喜迎豐收,在500余畝水面上,合作社的社員們正在有序捕撈螃蟹、收割水稻,蟹籠撈上來,里面滿是活蹦亂跳的五河螃蟹,一片繁忙的豐收景象。

“搞稻蟹共作,一畝能收4000多元,利潤十分可觀,現在日子越過越好,這條稻蟹共作的路我算是選對了。”合作社社長朱凡堂笑得合不攏嘴。

朱凡堂從1996年便開始養殖螃蟹,是申集當地小有名氣的“養殖專家”。不但自己養,還帶動周圍農戶一起干,隨著環保要求越來越嚴,朱凡堂的困惑也隨之而來,“以前在沱湖里單純搞養殖,密度越來越大,水體被污染不說,螃蟹的品質也提高不了。”

水稻田里捕螃蟹。  李向前 攝

如何跳出過去單一的養殖模式,實現更加環保、科學的養殖?朱凡堂總結了20多年的養殖經驗,想到了稻蟹共作的養殖之路。通過這幾年外出學習,加上自身的不斷摸索,盛堂水產養殖合作社的稻蟹共作之路越走越寬廣,成為了五河縣眾多養殖戶學習考察的對象。

在中國安徽第11屆名優農產品交易會上,盛堂水產養殖合作社的“潤沱”螃蟹獲得金獎,這是本屆農交會唯一獲得金獎的螃蟹。“由于養殖水面的水引自沱湖,螃蟹味道自然獨特。酒香不怕巷子深,來自全國各地的訂單源源不斷。”朱凡堂高興地說。此外,合作社的稻田不但可以養螃蟹、還可以養青蝦、甲魚、鱖魚等綠色無公害水產品,今年8月份盛堂水產養殖合作社獲得安徽省農業廳頒發的無公害農產品證書。

把螃蟹產業做大、做強的同時,盛堂水產養殖專業合作社還不忘帶動貧困戶實現脫貧致富。

三年來,合作社通過資金入股、流轉土地、就業扶貧等方式帶動周圍80多戶貧困戶走上脫貧之路。黃李村貧困戶陳董芝今年70歲,丈夫得腦血栓多年,喪失勞動能力,在合作社務工后每個月可拿到2500元工資,活也不累,還可以照顧丈夫,家門口就業讓她看到了生活的希望。貧困戶陳之海將2500元以股份的形式加入合作社,每年底分紅800元……稻蟹共作,稻花香里走出一條脫貧路。

當地政府積極鼓勵貧困戶與合作社合作,大力推廣稻蟹共作與扶貧相結合的模式。在盛堂水產養殖合作社的幫扶下,從根本上解決了貧困戶缺技術、缺管理、缺銷售渠道的難題,大家伙對這種新模式都非常感興趣。“以前種水稻,每畝只能賺四五百元,現在在合作社的指導下,俺也開挖了稻田,搞起了稻蟹共作,一畝能賺幾千元,效益比過去提高了不少。”申集鎮彭集村村民彭飛說。

“水稻和螃蟹的共作模式,使得投入成本與單種、單養的成本基本持平,收入卻是成倍的,此種模式也適應當前生態綠色的農業發展需求,還能改善水土條件,實現了糧食生產、經濟效益和生態效益的三方共贏。”五河縣農業農村局相關負責人說。

朱凡堂告訴記者,下一步,合作社打算再流轉幾百畝土地,擴大養殖規模,提升產品質量,在綠色、無公害產品上下功夫,在鄉村旅游上做文章,帶動更多的貧困戶脫貧致富。









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